목면(면장 정종원) 남자 주민 10여 명이 앞치마를 두르고 요리 만들기에 열중했다. 
목면주민자치위원회(위원장 배상옥)가 지난 5일 목면 다목적회관에서 ‘남자 어르신 요리교실’를 개최한 것으로 참가자들은 우리 음식 4종류를 직접 만들었다. 

요리교실 개최는 혼자 사는 남자 주민들이 스스로 한 끼를 해결할 수 있도록 주민자치위 지원 사업으로 열렸다. 

배상옥 위원장이 요리 강습을 맡았으며 주민들은 불고기, 동태찌개, 전, 미역줄기 볶음 등을 만들었다. 미리 준비한 재료를 이용, 강사의 시범과 순서에 맞춰 불고기 재우기, 양념 만들기 등을 따라 했고, 자신이 만든 맛있는 요리는 집으로 가져가 시식했다. 

이날 주민자치위 여성 위원들은 요리교실 진행을, 남성 위원들은 남자 어르신 모셔 오기 등을 지원했다. 앞으로 목면주민자치위는 두 차례에 걸쳐 요리교실을 추가로 진행할 예정이다. 

배상옥 위원장은 “홀몸 남자 어르신들은 음식을 만들 수 없어 끼니를 거르는 경우가 많다. 스스로 음식을 만들 수 있도록 요리교실을 열게 됐다. 음식을 만들어 잘 챙겨 드시길 바란다”고 말했다. 

김홍영 기자 다른기사 보기