청양군은 관내 17개 초등학교 4·5·6학년생 8백84명을 대상으로 여름방학 전에 청양교육청을 통해 음식문화개선 홍보 일기장을 배부해 방학이 끝난 후 학교장 자체심사를 거쳐 선정한 우수작을 보건복지부로 보내 중앙심사에서 뽑히는 당선작은 시상키로 했다.